Sous Chef

Klinik Putri Bakery · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Klinik Putri Bakery. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan operasional yang efisien, dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu baru dan memastikan standar kualitas tinggi. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan,Membantu kepala dapur dalam pengembangan menu baru,Melatih dan mengarahkan tim dapur,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok yang cukup,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur,Mengawasi waktu persiapan dan penyajian makanan,Membuat laporan harian tentang operasional dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setingkat,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu,Pengalaman dalam industri kuliner adalah nilai tambah,Berpengalaman dengan sistem manajemen persediaan,Memiliki kemampuan memasak dan pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan

🛠️ Keahlian

Manajemen timKeamanan makananPengembangan menuManajemen persediaanKebersihan dan sanitasiKomunikasiMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait