Lead Pastry Chef

PT Inovasi Garuda · 📍 Bontang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Membimbing dan melatih tim pastry chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan waktu dan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku tersedia dan segar.,Memantau kualitas hidangan secara berkala dan mengambil tindakan yang diperlukan untuk memastikan kualitas yang konsisten.,Mengikuti tren kuliner terkini dan mengintegrasikan tren tersebut ke dalam menu kami.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan menyediakan hidangan khusus untuk acara tersebut.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau diploma dalam bidang kuliner atau pastry dari institusi terkemuka.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan teknologi pastry yang terkini.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas hidangan secara konsisten dan mengambil tindakan yang diperlukan untuk memastikan kualitas yang tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang unggulKemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timKemampuan untuk mengelola inventaris bahan bakuKemampuan untuk memantau kualitas hidangan secara berkalaKemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkiniKemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektifKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait